糊精是用來衡量原料蒸煮工藝的技術用語。淀粉在受到加熱、酸或淀粉酶作用下發生分解和水解時，將大分子的淀粉首先轉化成為小分子的中間物質，這時的中間小分子物質，人們就把它叫做糊精。

生產上通常把淀粉質原料在高溫、高壓下進行蒸煮，使淀粉分子分解，淀粉由顆粒狀態變為液糊狀糊精的過程就叫做原料的糊化。其糊化程度用糊化率來表示。它們之間的差異在于對淀粉的預處理方法及熱處理條件不同。今天小編為您講解糊精的作用有哪些，希望對您的工作有一定的幫助。

黃糊精廣泛應用于磨具磨料、翻砂鑄造、耐火材料及橡膠制品等行業，尤其在磨具磨料和耐火材料、耐火爐料、輕質磚、異形磚等使用，對其產品的初期定形有很好效果，按適當配比，兌入，攪拌均勻，造型中，對防止塌陷，保角保楞有很好的作用。

淀粉預處理→干燥→熱處理→冷卻→成品（糊精） 其中白糊精的反應溫度較低，PH值較低，有色產物較少。黃糊精是低PH值及高溫下高度轉化產品。

糊精的主要用途是作為膠粘劑，經紗上漿有用糊精作淀粉的添加物，目的是降低淀粉的黏度，提高漿液的浸透性，加入糊精的淀粉漿易退漿，但粘著力較差，漿膜較脆硬。常與PVA混合用于粘膠纖維紗和銅氨纖維長絲上漿，分紗時不易起毛。合成漿料及變性淀粉廣泛使用后，在經紗上漿的配方中很少使用糊精。

鐵（Fe） ≤0.001% 氯化物（Cl） ≤0.002% 硫酸鹽（SO4） ≤0.002% 草酸鹽（C2O4） ≤0.05% 重金屬（以Pb計） ≤0.001% 還原糖 ≤5.0% 水不溶物試驗 合格 干燥失重 ≤10.0% 灼燒殘渣 ≤0.5% 乙醇溶解度 ≤1.0%

黃糊精當轉化作用使溶解度達到99%時，粘度降低，速度減慢，末了降到一定值。

白糊精有一個很寬的粘度范圍，隨著轉化度的提高，粘度逐漸下降。

糊精是用來衡量原料蒸煮工藝的技術用語。淀粉在加熱、酸或淀粉酶作用下發生分解和水解時，將大分子的淀粉 轉化成為小分子的中間物質，這時的中間小分子物質，人們就把它叫做糊精。

黃糊精廣泛應用于磨具磨料、翻砂鑄造、耐火材料及橡膠制品等行業，尤其在磨具磨料和耐火材料、耐火爐料、輕質磚、異形磚等使用，對其產品的初期定形有極佳效果，按適當配比，兌入，攪拌均勻，造型中，對防止塌陷，保角保楞有極好的作用。